ブリストル・ファームの新コンセプト店舗が閉店

2022年3月にカリフォルニア州アーバインにあるアーバイン・スペクトラム・センターにオープンしたBristol Farms Newfound Marketが今年2月上旬で閉店すると発表されました。オープンから2年弱での閉店となります。

店内にフルサービスのグルメ・レストランとフードホールを配置し、スマートカートを導入するなどグルメとデジタルのイノベーションを前面に打ち出した新コンセプト店舗でしたが、業績が伸び悩んだのが閉店の理由とのことです。